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这条鱼想“咸鱼翻身”?流通商:天气寒冷、疫情冲击等原因,加州鲈鱼生意难做!
水产养殖网 2021-01-13 13338

“涨”、“升”这两个字似乎成了广东加州鲈鱼上周的代名词,加州鲈鱼在经过元旦节的回调后,近期似乎又演绎了一波“涨价潮”。有养殖户开始很开心地在加州鲈鱼合作报价群里分享信息,一切现象似乎都表明,加州鲈鱼这条鱼想“咸鱼翻身”,走出2020年末的低价迷局,在最低价格时有养殖户甚至都产生了放弃养殖加州鲈鱼的念头,但市场趋势总是让人出乎意料,加州鲈鱼上周价格的坚挺,让很多养殖户喜上眉梢,有些养殖户趁着价格上涨的风头卖鱼。加州鲈鱼能否“咸鱼翻身”?1月12日,中国水产养殖网从全国各大水产市场了解到,本周广东加州鲈鱼塘口价均保持在10元/斤左右,价格坚挺,养殖户出鱼积极,多数养殖户看好后市行情,因受疫情影响,个别产区近期市场走货量减少。江浙地区受天气寒冷、疫情、广东鱼等众多因素影响,本地加州鲈鱼受冲击。有流通商表示,天气寒冷,鱼冻伤的情况时有发生,生意难做!

广东广西地区:“今天,广东加州鲈鱼价格没有什么变化,八两上10元/斤,有个别鱼中,挑选规格严格的加州鲈可以发10.2元/斤,行情还可以,捉鱼比较畅顺。”广东佛山地区养殖户刘老板说。中国水产养殖网了解到,上周广东加州鲈鱼价格风波可谓一波接着一波,经历了几次小幅度的上涨,价格一路从9.2元/斤,涨到9.5元/斤,直至现在的10.2元/斤,养殖户感觉有钱可赚,出鱼积极性变得增加,有养殖户看好后期行情,惜售等价出鱼积极性不高。个别养殖户塘口加州鲈鱼因病害等质量良莠不齐,鱼价较低。广西地区,据广西南宁的覃总介绍,最近广西地区鲈鱼价格基本没有什么变化,“两广地区加州鲈鱼价格变化幅度也就在五毛钱左右,一般都在两三毛钱的范围内浮动。”他说,“目前,我在山东一个规模比较大的鲈鱼养殖基地,准备在这里养个1000多万斤的鲈鱼。”

江浙地区:“江苏本地现在八九成通货塘口价都要10.2-10.3元/斤了,不带中介费。浙江地区的话,七八成统货塘口价也在10.2-10.3元/斤。现在地头不论7成还是8成,渔民一起网开口就是10.2元/斤,现在天太冷有条件拉鱼的塘口不多,所以没有办法去还价。”南京孙鲜生农业发展有限公司孙总说,江浙地区这些天天气冷,水面温度低于水底温度,鲈鱼拉网上来体质不好的全部会冻翻,流通商这段时间很难做,本地鱼价格被广东鱼压的死死的,每天还要承担翻鱼的亏损和运费亏损!孙总说:“本地货还不能停!流通商从广东走水车风险也很大,广东水车温度控不好也会导致鲈鱼翻!如果从码头打泡木箱过来的话,码头只有大规格小规格没货,流通商也很难做。”据介绍,目前江浙地区很多商超不认可广东鱼,其主要原因是广东加州鲈鱼没有江浙地区本地加州鲈鱼耐养,毕竟从广东到江浙地区运输时间长,不过因广东加州鲈鱼条形比江浙地区本地鱼条形看好,目前运输泡木箱控温鱼还可以,最主要的是,广东加州鲈鱼较江浙地区本地鱼塘口价每斤便宜5毛左右,这些因素都对江浙地区本地鲈鱼造成不少的冲击。就目前价格走势和出鱼情况,孙总说:“这周价格波动不大,现在鱼还是不好拉,鱼回来翻的很凶,因天气冷,拉回来的加州鲈很多都冻伤了,销量的话,现在一天一万五到两万左右,销量正常,价格和广东持平,不敢加利润走货,广东鱼会抢走市场份额。”

湖南湖北地区:“我们这边塘口价没涨,这几天在本地装10.5元/斤以内,因为天冷了,怕伤鱼,养殖户积极性不高。”湖北地区收购商曾总说。当问及目前的疫情对本地加州鲈鱼收购的影响大不大时,他说:“现在外面听说,好多市场关了,我们这边不好,有疫情的地方影响大。”就目前加州鲈鱼市场销量,他说,“销售量方面,跟平时差不多,一天走量在五六千斤左右。”他表示,天气因素和疫情影响,加州鲈鱼生意不好做!本地走鱼量小,流通货源以广东为主。湖南地区塘口价在11-11.5元/斤,受疫情影响,本地成交量小,受广东货源影响,本地成交量不大。


四川地区:“目前,四川本地的加州鲈鱼塘口价8两起11元/斤,九两起在12元/斤。”四川成都红川农业的况总说:“走量还可以,比上周要好点,现在每天加州鲈鱼销售量都在2万多斤。”河南地区:“河南还是以通货为主,因为鱼塘已结冰,本地成交量较少,塘口价在9两起10.5-11元/斤 。”河南郑州吴老板说。山东地区:当地大规格的鱼受欢迎,9两起塘口价在9.5-10.5元/斤,本地基本出鱼较少。

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加州鲈鱼
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